Tijdens kampeeruitstapjes en staptochten is de maaltijd niet enkel belangrijk voor de energie aanvulling, maar ook vaak het moment dat je geniet van je bivak en de omgeving. Een paar kneepjes uit de betere expeditiekeukens met wat ingrediënten uit de natuur zijn dan uiteraard lekker meegenomen…


Trekkingkoken: in het Cap Sauvage wilderniskamp kunnen we ons helemaal uitleven: we slapen in tentjes, koken boven een kampvuur (onder een groot afdak), de beek zorgt voor water, een primitieve blokhut dient als schuilplaats bij slecht weer.

Tijdens deze workshop leer je vooral omgaan met bloem : trekkingbrood, diverse energierijke koekjes, soorten pannenkoekjes.

Verder staan er heel wat tips over kookuitrusting en lichtgewicht ingrediënten op het programma.


Alle maaltijden die we tijdens het weekend maken bestaan uit ingrediënten die in je rugzak zouden kunnen zitten

  Terug naar overzicht Canad Gastro